Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok bij KLM ben je de drijvende kracht achter onze lunchvoorbereidingen, waarbij je ons geweldige Food&I-concept tot leven brengt. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van uitgebreide mise-en-place voor het bedrijfsrestaurant, waarbij je de unieke aanpak van Food&I waarborgt.
Jouw voornaamste werkzaamheden zijn:
• Klaarmaken van bestellingen voor serveren, inclusief à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren;
• Toezien op werkzaamheden van hulpkrachten, geven van aanwijzingen en instructies;
• Toezien op naleving van voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl);
• Bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers.
Food&i
Bij Food&i zijn we een team van foodies die zich inzetten voor ambachtelijk eten en drinken op kantoor. Wij geloven in vers eten dat met liefde bereid is en speciaal op maat is gemaakt voor onze gasten. De behoeften van de gasten staan bij ons centraal.
Food&i maakt bedrijfscatering puur, gezond en duurzaam. Bij Food&i pakken we bedrijfscatering anders aan. Als jong en ambitieus onderdeel van Facilicom Group gaan we voor food met impact.
• Impact op je werknemers, die volop de kans krijgen om lekker, puur en gezond te eten.
• Impact op je bedrijf, dat draait om mensen die zich goed voelen en dat meteen ook de vruchten plukt van onze digitale oplossingen.
• Impact op onze planeet, die beter wordt van onze duurzame aanpak en onze keuze voor lokale ingrediënten.
Wat je krijgt
In de rol van zelfstandig kok krijg je veel verantwoordelijkheid in een organisatie waar je ertoe doet. Je komt te werken in een gezellig team van 5 enthousiaste collega’s die elke dag hun uiterste best doen om de gasten een topbeleving te geven.
Daarnaast:
• Een salaris tussen € 2.298 - € 2.858 per maand, conform de catering cao (Deel B);
• Een contract voor 35 uur per week voor de duur van 1 jaar met de intentie te verlengen voor onbepaalde tijd;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag;
• Werkdagen van maandag tot en met vrijdag, werktijden van 07:00 uur tot 18:00 uur;
• De mogelijkheid om je te blijven ontwikkelen door verschillende opleidingsmogelijkheden.
Wie je bent
Als zelfstandig werkend kok bij KLM ben jij gastgericht en flexibel. Je weet je creativiteit te verwerken in de gerechten en hebt passie voor Food With Impact. Anderen motiveren en enthousiasmeren zit in je DNA, en je bent een voorbeeldfiguur voor je collega’s.
Daarnaast neem je mee:
• Minimaal 1 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
• Basiskennis van computervaardigheden voor taken zoals bestellen en administratie;
• In het bezit van eigen vervoer;
• Sociale hygiëne certificaat.
Als jij enthousiast wordt van ons Food&i-concept en voldoet aan bovenstaande criteria, dan nodigen wij jou van harte uit om deel uit te maken van ons team bij Food&i KLM bij Hangar 14 op Schiphol-Oost.
Heb je nog vragen? Schroom dan niet om contact op te nemen met onze recruiter. We staan klaar om al je vragen te beantwoorden!
€2298 - €2858 monthly