Functieomschrijving
Als cateringmanager bij Food&i heb je een zeer afwisselende en leuke functie. Je geeft leiding aan het personeel dat onder je werkt. Daarnaast werk je zelf ook mee in de keuken om heerlijke gerechten en koffie te bereiden voor de gasten. Je fungeert ook als gastheer/gastvrouw voor de dagelijkse lunchgasten. Tijdens de lunch zorg je ervoor dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje.
Daarnaast:
- Toezien op de werkvoortgang, werkkwaliteit en naleving van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden;
- Overleggen/afstemmen met opdrachtgevers over wensen en bijzonderheden;
- Zorgen voor de administratie met betrekking tot inkoop, verkoop en personeelsbezetting;
- Budgetten bewaken aan de hand van ontvangen resultatenoverzichten.
Je bent verantwoordelijk voor 3 mooie bedrijfsrestaurants, namelijk die van het hoofdkantoor van Facilicom in Schiedam (moederonderneming), Facilicom Solutions in Rotterdam (zusteronderneming) en onze klant Delta in Schiedam. Je zult schakelen tussen de 3 locaties, maar hoofdzakelijk op het hoofdkantoor aanwezig zijn. Verder geef je leiding aan assistent-bedrijfsbeheerders en cateringmedewerkers. De locaties zijn goed bereikbaar met het openbaar vervoer of met de auto.
Food&i:
Bij Food&i vormen we een team van foodies die zich inzetten voor ambachtelijk eten en drinken op kantoor. Wij geloven in vers eten dat met liefde bereid is en speciaal op maat is gemaakt voor onze gasten. De behoeften van de gasten staan bij ons centraal. Food&i maakt bedrijfscatering puur, gezond en duurzaam. Bij Food&i pakken we bedrijfscatering anders aan. Als jong en ambitieus onderdeel van de Facilicom Group gaan we voor voedsel met impact.
Wat je krijgt
We bieden je een uitdagende en afwisselende baan in een informele organisatie aan.
Daarnaast krijg je:
- Een bruto maandsalaris tussen € 2.287 - € 2.627 op basis van 38 uur, conform de catering cao (Deel B);
- Volledige reiskostenvergoeding;
- 8% vakantietoeslag;
- Een contract voor 12 maanden voor 32 uur per week met uitzicht op een vast dienstverband;
- Een goede pensioenregeling en de mogelijkheid tot deelname aan collectieve (zorg)verzekeringen;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband.
Wie je bent
We zoeken een cateringmanager die graag tussen zijn/haar medewerkers staat en het leuk vindt om samen met het team de gasten blij te maken. Verder sta je stevig in je schoenen, houd je van aanpakken en kun je goed plannen.
Daarnaast breng je mee:
- Ervaring in een vergelijkbare functie;
- Goede leidinggevende vaardigheden;
- Kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid;
- Computervaardigheden en ervaring met kassasystemen;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal;
- De bereidheid om af en toe bij een evenement aanwezig te zijn na overleg.
Wat kun je verwachten?
Binnen 3 werkdagen neemt de recruiter telefonisch contact met je op. Bij een positief telefonisch gesprek nodigen we je uit voor een ontmoeting op locatie met de hiringmanager.
2287,00 - 2627,00