In de bediening werken is een kunst en jij bent de meesterschilder. Bedienen moet je in het bloed zitten en voor deze functie zoeken we iemand met ervaring, want als direct contactpersoon met de gasten heb jij de mooie, maar ook zware taak, de gasten met een ultiem blij gevoel uit te zwaaien nadat je ze de dag van hun leven hebt bezorgt. Je draagt niet alleen borden en dienbladen, je draagt ook de prachtige last op jouw schouders van het visitekaartje van Black Smoke te zijn. Always with smile, all day, every day!
THIS JOB
Black Smoke Rotterdam zal jouw thuishaven worden. In al zijn glorie pas jij perfect bij de stoere en unieke omgeving waar jij vele harten zal doen smelten. Met overzicht en een open houding bepaal jij hoe het verblijf van de gasten zal zijn. Too much pressure?
CAN YOU HANDLE THE HEAT!
WERKZAAMHEDEN
- jij weet als geen ander wat time management is en vliegt tussen tafels en stoelen door
- je ontvangt de gasten alsof het jouw gasten zijn
- neemt bestellingen op en brengt deze zelf ook naar de tafels
- je ondersteunt de gasten met een keuze maken
- draagt zorg voor een opgeruimde omgeving
- start de zaak op en/of sluit de zaak af
- ondersteunt het bar- en keukenpersoneel waar nodig
WIE BEN JIJ
Jij, jij bent een persoonlijkheid waar de gasten niet om heen kunnen! Je sprankelt, sparkt en vonkt tussen de tafels door en bezorgd iedereen de night of their life! Je snapt en begrijpt echter ook dat je soms wat kerels onder de duim moet houden. Bier en BBQ zijn een leuke combo maar dan heb je die attitude en lef wel nodig om vanuit je stevige schoenen de boel in het gareel te houden. Kortom, je hebt je Rotterdamse mondje niet in je zak zitten en je vindt samenwerken met de leukste crew van roffa de bom.
NEED TO HAVE
- Een positieve can do houding
- Je hebt al ervaring in de bediening
- Beheersing van HACCP
- Enkele jaren werkervaring in de horeca of een sterke drive om die bij ons op te bouwen
- Je houdt van hard werken en bent niet vies van een lange shift
- Zoekt uitdagingen in het bedenken van nieuwe werkwijzen, producten e.d.
- Een drang om te leren en deze dorst nooit compleet kunnen lessen
NICE TO HAVE
- Sociale hygiëne
- BHV
- Een tattoo met: “gastvrijheid & service”
WAT WE BIEDEN
- Een full- of parttime baan
- Een zeer gedreven en leerzame werkomgeving waar voor persoonlijke ontwikkeling aandacht en budget is gereserveerd
- Afwisselend werk, geen dag is hetzelfde
- De kans om in een uniek vuur gestookte restaurant te werken
- 5 weken betaalde vakantie
- Een dynamische baan waarin alle aspecten rondom koken met rook en vuur voorbijkomen
- Een bruto uurloon of maandsalaris dat hoger ligt dan Horeca CAO, 8% vakantiegeld en de bedrijfsbijdrage voor het Horeca Pensioenfonds
- Een Smoking Perks card: krijg 20% korting op Smokey products in de webshop & 20% korting bij Black Smoke op woensdag & donderdag tot 4 personen (restrictions apply en is alleen bij full-time dienstverband).
- Lunch en/of diner op kosten van de zaak tijdens werkdagen.
FULL TIME
Brutosalaris van €2.050,- tot €2.300,- bruto per maand afhankelijk van leeftijd, niveau en gerelateerde werkervaring.
PARTTIME UURLOON*
- 15 jaar €7,00 per uur (na 200 uur €8,16) + fooi
- 16 jaar €8,00 per uur (na 200 uur €9,16) + fooi
- 17 jaar €10,00 per uur (na 200 uur €11,15) + fooi
- 18 jaar: €11,00 per uur (na 200 uur €12,15) + fooi
- 19 jaar: €12,50 per uur (na 200 uur €13,65) + fooi
- 20 jaar: €14,00 per uur (na 200 uur €15,14) + fooi
- 21 jaar+ : €15,00 per uur (na 200 uur €16,14) + fooi
*Dit is wat je maandelijks per uur bruto (voor belasting) uitbetaald krijgt, dit loon is inclusief vakantiegeld en uitbetaalde vakantiedagen.